中国国民党主席郑丽文正式宣布了：
 
7月25日国民党全代会结束后，下午5点在凯道集结，6点举行“我是人，我反毒台”晚会，要求民进党当局站出来，该道歉的道歉，该负责的负责，该下台的赶快下台，还给民众一个安全的餐桌。
 
说真的，看到这条消息，我脑子里第一个念头就是，事情发展到这个程度，民众上街并不奇怪。
 
因为这不是普通的产品抽检不合格，而是大量食用油已经进入市场。最新公开数据表明，已经确认不合格的共有7批油品，下架回收约2769.3吨；另外还有约5200.7吨产品被预防性下架，合计接近7970吨。
 
最早发现问题的部分大豆沙拉油，检出的苯并芘含量达到每公斤8.1微克，而台湾现行标准是每公斤2微克，超过标准3倍多。苯并芘被列为一类致癌物，主要风险来自长期、反复摄入。它不是吃一口就会立即中毒，但这绝对不能成为监管部门反应迟缓的理由。
 
更让人不能接受的是，这些油不是只卖给几家小餐馆，而是进入泰山、福寿、福懋等企业的生产环节，又被加工成调和油、沙拉酱、调味酱、烘焙原料和即食食品，再进入超市、饭店、团膳单位和学校。
 
截至7月7日，食药部门已经掌握360家受影响业者和232项产品。到了7月17日，仅台北市就检查了223家下游业者，累计下架超过13.2万公斤问题油及相关制品，受影响学校达到117所。
 
还有两个身障照护机构确认曾经使用相关油品，另有两家老人机构买到了问题产品，只是尚未使用便办理退货。
 
我认为，民众真正生气的不是某一桶油，而是自己每天吃进嘴里的东西，到底经过了多少检查，出了问题以后，相关部门又为什么不能第一时间把产品名称、流向和批次全部说清楚。
 
事情继续调查后，又发现中联油脂少报了一批4月1日生产的油品。也就是说，监管部门原本拿到的生产清单并不完整。食药部门因此再次对中联油脂开出300万元新台币罚款，南侨油脂此前也因为没有主动通报，被台北市处罚300万元。
 
这就说明，问题不只是油品超标，还包括企业通报、产品追踪和跨地区信息交换没有及时发挥作用。假如不是地方部门继续追查，漏报的批次什么时候才能被发现，谁也说不准。
 
7月20日公布的检测结果又确认，4月至6月生产的30批油品中，除了此前已经发现的5批不合格产品，进一步检查又确认两个批次存在问题，累计达到7批。
 
在我看来，这次凯道集会能否获得民众支持，关键并不在于国民党喊了多少口号，而在于它提出的要求是不是民众最关心的：污染原因到底是什么，全部问题产品有没有下架，责任人怎么处理，消费者如何退货和索赔，今后怎样防止企业迟报、漏报甚至隐瞒。
 
民进党当局已经提出修改食安管理制度，包括提高高风险企业检测频率、强化异常通报、增加隐瞒处罚，并成立独立调查小组进厂查明原因。
 
这些措施当然应该做，但我认为，不能每次出了大问题才开始补制度。食品安全不是政党争论的工具，更不能让消费者自己拿着一长串名单，逐个检查家里的油、酱料和加工食品。
 
谁执政，谁就必须负责。把问题油全部找回来，把生产和通报过程查清楚，把该处罚的人依法处理，这才是民众要的安全餐桌。