喜欢喝伯爵红茶的👭必须要试一下这款吐司
清新的柑橘调让人神清气爽
今天把它揉进吐司里，搭配酸酸甜甜的红杏干
好吃到停不下来了呀！
👉
【食材】
高筋粉250g
奶粉15g
伯爵红茶粉4g
糖25g
淡奶油18g
冰牛奶180g
耐高糖干酵母3g 或鲜酵母9g
盐3g
黄油20g
红杏干50g（切小块）
【步骤】
1️⃣除、盐、黄油和酵母的其他材料放入面包机，揉面15分钟，盖上保鲜膜放冰箱冷藏水合2-12小时，可以拉出厚膜（这次冷藏了6小时）
2️⃣取出面包桶加入酵母选择揉面15分钟
3️⃣ 加入黄油和盐，揉面15分钟，可以出薄膜
4️⃣取出面团收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟，擀成长方形，翻面，底部压薄从上往下卷起，盖保鲜膜再次松弛10分钟
5️⃣再次擀长（光滑面朝下），摆上杏干，从上往下轻轻卷起来，收口捏紧，放入面包机发酵至八九分满（我这次室温发酵了50分钟），烘烤35分钟左右即可
