🐔鸡汤浸过的茭白笋有了底味，再配上柔脆水嫩的口感，就是属于时不时就会夹一根在嘴巴里的那种前菜。
🦀红花蟹配红油端上来还蛮漂亮的，蟹肉咀嚼后会散成一丝丝的蟹肉粗纤维，但泡在这一份红油里完全不会因此压过蟹肉本身的鲜甜，反倒是有种相辅相成的感觉了。
🐷这次试了试蜜汁叉烧，肥肉比例会较高但没到腻的程度，很适合就着蜜汁赶紧来一碗米饭吃了😂
🐟冬瓜盅的汤料也很多，收尾的老虎斑泡饭相当好吃！就不是那种只剩鱼汤厚重的感觉，反倒是在冬菜、蘑菇片、大头鱼酥的组合下越吃越好吃，而且只有一点点米饭在汤底，负担感不会那么重😂
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虾籽拌清卤茭白笋
潮式生腌牡丹虾
蒜泥红油小红蟹
头水紫菜柠香凡立贝马粪海胆
高原松茸蟹肉冬瓜盅
珠瓜炒雪花牛肉
潮式冬菜老虎斑泡饭
蜜汁叉烧
杨枝甘露
