烟火藏本心
——读何碧秀《做饭，我是认真的》
文/老悟
何碧秀这首短诗没有华丽修饰，只写夏日下厨的日常，排骨、野菜、时令小菜简简单单铺展开，读来亲切，像邻里闲谈，可细细品，内里藏着普通人最实在的生活感悟。

全诗落脚在灶台烟火，诗人眼里，一桌家常菜不只是果腹吃食，更是生命最原始的模样。我们吃到嘴里的每一味菜，是土地馈赠的物产，也是一代代传下来的家味，儿时母亲叮嘱好好吃饭的画面，都揉进切菜翻炒的琐碎里。吃饭是接纳自然，亲手做饭，便是接住家的传承。

诗中点明，从只会吃饭到动手做饭，是实实在在的蜕变。吃饭是享受，下厨是付出，调味、择菜、掌勺，一遍遍摸索练习，才能做出一桌让家人欢喜的饭菜。一家人围坐餐桌的舒心，便是家风、亲情无声的延续。

整首诗的核心，全靠“认真”二字撑起。老话讲民以食为天，伟人也曾道破认真的分量，诗人借做饭这件小事讲透人生：大事难事的底气，都藏在日常小事里。耐住炉火燥热，反复调整口味，肯沉下心对待一餐一蔬，日后面对生活各样难关，自然能踏实前行、不轻言退缩。

寻常灶台，藏着人生修行。诗人以做饭自白，抛开空洞大道理，从柴米油盐出发，道出朴素真理：好好对待每一餐，凡事秉持一份认真，日子自会有收获与光亮。