美国心脏协会在《Circulation》上发布科学声明，整合大量临床研究给出咖啡因与心血管疾病的关系：
一、对心血管危险因素的影响
血压：呈反向 J 型关系。少量摄入血压轻微上升；摄入量进一步增多后，升压效应反而下降。
糖尿病：现有研究大多基于咖啡，喝咖啡与 2 型糖尿病风险降低相关。
血脂：咖啡因本身和血脂没有明确关联；但未过滤咖啡（煮沸咖啡、法压咖啡等）会升高低密度脂蛋白 LDL（坏胆固醇）。
二、与各类心血管疾病的关联
* 房颤、PVC（室性早搏）同属心律失常范畴
心房颤动（房颤）：证实风险下降（证据主要来自咖啡相关研究）
室性早搏（PVCs）：似乎风险有所上升
冠心病（CAD）：研究结论不一，可能无影响，也可能降低发病风险
心力衰竭：无影响，或是降低患病风险
脑卒中（中风）：患病风险降低
建议：多数成年人每日≤400mg 咖啡因（约 5 杯美式黑咖啡）整体安全，但是心律敏感人群、高血压人群需要根据自身感受调整。