52家店了，老板还在去新店的路上喊着让顾客提意见。
你见过几个老板，生意做到这个份上，不是忙着吹“品牌出海”“万亿赛道”，而是跟员工念叨“咱菜做得不够好，让客人多说说”？
小菲去六安筹备第52家店。安总早到了，他还跟员工在路上。说什么呢？提升品质，让顾客多提意见。筱梅在北京管孩子，后方的家撑着，前方的店开着，两边都在过日子。
说白了，他吃过亏，知道真话有多值钱。
那些一开门就排队的店，最怕的不是差评，是客人吃完了连骂都懒得骂。骂你，说明还盼你好。不吭声，下次就不来了。52家店开出来不容易，难得是还能在路上想这事儿——这不是经营，这是给自己上刑。
你以为他是去开店的。其实他是去考试的。每一次新店开业，都是顾客用筷子给他打分。
路上同行的人里，有多少在心里翻白眼：又来这套？但他不怕被当成事儿逼。因为只有事儿逼才能把店开52家。
下次你拼命扩张的时候，想想你还能不能听进去一句真话。