纽约时报开始关心中国的鸡蛋价格了。中国的鸡蛋价格确实涨了，涨得还不少，但是总体来说民众还是能够接受的。而且我们官方也没有回避这个问题，官方媒体都用“火箭蛋”来形容鸡蛋价格的飞涨。中国鸡蛋价格飞涨一个是去年价格乃至今年前几个月鸡蛋价格过低，只有三块多钱引起的，这波上涨属于报复性上涨；一个是暑期高温鸡蛋产量下降造成的。
农产品的价格就是这样起起伏伏的，鸡蛋的价格一直就是在三块多钱到5块多钱之间涨涨跌跌，是一种市场自动调节作用。就像今年在鸡蛋涨价的情况下，猪肉却在下降，猪肉价格下降的速度和鸡蛋价格上涨的速度有一拼。现在国家对农产品价格的控制已经有了很大的进步，像前几年猪肉价格涨到四十几元一斤的情况应该是不会再出现了。