今天给自己做的梅干菜锅盔[爱慕]。
很多年前,韩剧盛行,我也看,但剧情风格我不是很喜欢。
可是里面的饮食吸引了我。
我记得一位主妇曾经说过一句话,那也是我喜欢上做饭的理由。
她说:“食物是有灵性的,你要怀着喜悦的心情对待它,要把爱融进食物里面,你做出来的食物才会美味”。
排骨海带汤就是看韩剧喜欢上的,我记得他们家里聚餐都会有这道菜。
还有很多……
这也是食材都一样,为什么不同的人做出来不一样。比如,我今天的梅干菜锅盔,和面,醒面,擀皮,包油酥,继续醒面,然后包馅料,最后烤制。平底锅和烤箱,做出来的口味会差很多。
所以,30分钟做一顿饭和3小时做一顿饭肯定不一样[呲牙]。
前者是让人吃饱,后者是享受制作的过程。
有人说热爱美食的人热爱生命,希望我们都可以热爱美食[爱慕][爱慕][爱慕]





