想从头补到脚，有些食物可不能错过。比如毛豆、土豆等富含钾元素的食材。
就说毛豆虾仁滑蛋，准备120g鲜毛豆、100g鲜虾仁、3个鸡蛋。先把毛豆焯水，虾仁腌制，鸡蛋打散。热锅少油炒滑蛋盛出，再炒毛豆和虾仁，最后把滑蛋倒回调味。毛豆补钾缓解腿软，虾仁和鸡蛋补充蛋白、滋养气血，对女性经期疲惫、老人腿脚无力都有改善作用。
还有香煎小土豆，400g小土豆煮熟放凉压扁，煎至两面金黄，撒上蒜末、椒盐等。土豆高钾，能调节电解质、消水肿，健脾养胃，适合久坐水肿和老人没胃口的情况。这些食物全家都适合，常吃让身体更健康。
