只因天气潮湿返潮，家里面粉受潮生虫，山东临沂一名女子习惯性将面粉倒进不锈钢大铁盆，放在室外太阳下晾晒驱虫，没想到短短半小时，无明火、无热源的面粉竟然意外冒烟起火，场面十分惊险。

7月21日，当事人向媒体详细还原了事发经过。近期当地阴雨天气多，空气湿度大，家中存放的面粉受潮结块、滋生小虫。为了节省粮食，她打算通过阳光暴晒去除潮气和虫卵，便找来常用的不锈钢大盆摊开面粉晾晒。原本以为是安全的日常操作，万万没想到隐患悄然滋生。

晾晒大约半小时后，她和家人突然发现盆里面粉冒出白烟，隐约有灼烧痕迹，疑似起火。当事人的母亲起初误以为家中失火，慌忙上前查看，凑近才发现是暴晒的面粉自行燃烧。万幸的是，起火位置周边没有堆放纸箱、木材等易燃物品，家人发现及时、处置迅速，第一时间扑灭火情，没有造成火势蔓延，也未引发人员受伤和财产损失。

不少网友十分疑惑，面粉没有接触明火，为何会自行起火？核心隐患就出在不锈钢金属盆上。专业科普解释，不锈钢材质反光率极高，正午强光照射下会形成聚光效应，将阳光热量集中投射在面盆底层面粉上，导致局部温度急剧飙升。再加上干燥面粉属于可燃粉尘，持续高温烘烤下，面粉逐渐碳化、升温，最终被高温引燃冒烟起火。

针对此次险情，官方发布安全温馨提醒，夏季切勿使用不锈钢等纯金属容器暴晒面粉、淀粉等粉状粮食。金属容器聚光聚热特性极强，极易引发自燃火情。粮食受潮晾晒，务必选择通风阴凉处自然摊晾，避开阳光直射，杜绝安全隐患。


信息来源：新晚报、当地当事人实拍反馈、消防安全科普提示