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炎症指标C反应蛋白更好的反应心脏病的危险,CRP越高,心脏病发生的风险越大。饮食

炎症指标C反应蛋白更好的反应心脏病的危险,CRP越高,心脏病发生的风险越大。饮食如何降低升高的C反应蛋白水平?

对于健康状况相对良好但C反应蛋白水平偏高的人群,可通过调整饮食结构、服用补充剂或使用药物来降低其数值。

维生素E、琉璃苣油、鱼油、 DHEA 、维生素K及荨麻叶提取物等补充剂均有助于降低C反应蛋白水平;同时,减少摄入花生四烯酸、ω-6脂肪酸、饱和脂肪、高血糖指数食物及过度烹煮食物的饮食方式,可有效抑制体内炎症因子。