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你敢信吗?餐馆员工用汤锅洗脚,完了用水冲一下就放回原处备用。 当时我是在邻居老板

你敢信吗?餐馆员工用汤锅洗脚,完了用水冲一下就放回原处备用。
当时我是在邻居老板小罗(化名)的门面闲聊。小罗的朋友阿亮(化名)讲述了他亲眼目睹餐馆员工用汤锅洗脚的惊人一幕。
那是一个寒冷的冬夜,客人散尽后,一名员工拿起汤锅装了热水就把双脚往里放。阿亮看见后立即指责他没良心、缺德。那员工被指责后有所顾虑,洗了一下就抽起双脚,晾干水后穿上鞋子,把洗脚水倒掉,然后随便用水冲淋一下汤锅就放回原处备用。
阿亮看不过意,说,你不用洗洁精洗一下吗?那员工才极不情愿的用洗洁精敷衍一下。
当时听阿亮这么说,我还半信半疑的。
后面继续聊,原来小罗与阿亮都是厨师,他们曾经一同在柳州某餐馆工作,是好朋友。后来小罗改行到我们县城做木地板销售,阿亮也跟着到了这个县城,在一家餐馆做厨师。
再继续聊,小罗老婆对我说,你岳母娘有福气,自己身无分文,女儿女婿两次送进医院做换股骨手术。
阿亮听了也对我说,你岳母娘真的有福,相比之下我的父母就一点没有良心,我爷爷奶奶在武宣县城留下了一个门面房产,我父母用来做洗车店,我奶奶被跌伤了,我父母都不舍得花钱带她去医院治疗。后来我回去看见可怜,带她去医院住了几天。但是我也拿不出多少钱,后来我开了点药就把奶奶带回家,我也出去打工了。
听阿亮说到这里,我觉得他是个诚实有良心的人,可能他说的餐馆员工用汤锅洗脚大概率是真的。
此事敲响了餐饮行业食品安全及餐饮人职业道德的警钟。它告诫我们餐饮行业的管理人员,有则改之,无则加勉。同时我们也应该保持清醒头脑,这种人毕竟是极少数,我们不能一叶障目,因为极个别现象就全盘否定餐饮人的职业道德,更不应该制造餐饮行业食品安全的焦虑。
但是,据我所知,餐饮行业在食品卫生方面还存在很多问题,还有很大的提升空间。比如说厨房是否可以保证晚上绝对没有老鼠出没?菜碟汤碗是否全部清洗干净并放进消毒碗柜保存?是否符合卫生标准?厨房员工的操作流程是否全部规范达标?等等。
对此你有何看法?你认为阿亮说的是真的吗?欢迎评论区留言。
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