1分钟看懂红茶分类！
从大分类来说，红茶可以分为3种。
◆第一，小种红茶
比如大名明明的正山小种，它就是红茶的起源、鼻祖。
有松烟香、桂圆汤的正山烟小种，有花果香、桂圆汤的正山小种。
◆第二，工夫红茶
工夫红茶的分布范围很广，全国不少省份都有。
比如福建的坦洋工夫、政和工夫。
比如云南的滇红。
比如安徽的祁红。
比如广东的英德红茶等等……
种类多，选择多样，极大丰富了红茶的市场。
◆第三，红碎茶
我们在超市里看到的红茶茶包，基本都是红碎茶。
顾名思义，这是将茶叶进行揉切，使得茶叶变为碎片状、颗粒状。
红碎茶的滋味浸出极快，很容易浓苦，所以需要加入牛奶、糖浆调味，比较符合欧美人的口味。