大量上市!含钾是冬瓜23倍,建议夏天要多吃,手脚有劲精神好!
它就是正值盛夏丰产期的新鲜毛豆,刚从田间摘下的豆荚还裹着层细密的白绒毛,翠绿饱满的豆粒攥着满当当的鲜劲儿,价格才几块钱一斤,随手买上两斤就能做出一桌夏日开胃好菜。
夏天天热出汗多,身体里的钾元素跟着水分悄悄流失,很多人动不动就累得手脚发软、提不起精神,连吃饭都没胃口,这时候多吃点毛豆就再合适不过。它的钾含量足足是冬瓜的23倍,还藏着丰富的植物蛋白和膳食纤维,清炒、水煮、凉拌都鲜香味美,入口软嫩带点清鲜,一口下去既能补够营养,还能帮你提振食欲,整个夏天都手脚有劲,状态清爽又精神。
