中国🇨🇳 西双版纳•蕉叶蒸鸡 是西双版纳的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。 制作方法:把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到木甑里蒸熟即可。