❌浑身困重、湿重脾弱
❌胃口变差、吃啥都没味道
❌身子虚、易😷，易疲惫一身虚汗
⭕️夏天不宜大补！清润补虚、祛💦养脾为宜
分享一个我家夏季常驻的清补汤，大人小孩都适合，不燥不腻，温和清补，赶跑沉重和虚虚的身子，三伏天喝再合适不过了😌
——◼️食材
▪️羊肚菌
▪️五指毛桃
▪️海底椰
▪️玉竹
▪️莲子
▪️鲜山药
▪️瘦肉沫▪️蜜枣或桂圆
——◼️做法
▪️五指毛桃、海底椰、玉竹、莲子炖前用清水浸泡20分钟。
▪️羊肚菌泡发软，洗掉藏着的小沙子。
▪️肉沫按压铺在炖盅底部，食材放入炖盅，放入清水，上锅隔水整炖1-1.5小时。
▪️下盐调味，汤味微微椰香搭上菌菇香超好喝😋
