湖北咸宁，一女子去蛋糕店，看见店员蹲货架旁撕旧标签、换新日期，偷偷拍下发网上。店家说是个人行为，网友不信。监管部门一查，真相让人意外。

7月25日，女子进店挑选糕点，原本打算选购甜品。

可眼前的一幕，让她瞬间打消了购买念头。

货架旁边，一名店员蹲在地上，动作娴熟麻利，当众撕掉糕点原本的旧标签，紧接着换上全新的日期贴纸。

全程坦荡自然、毫无遮掩，看着就是常年操作的熟练手法。

女子越看越膈应，担心买到过期翻新的糕点，悄悄拍下全过程视频，发布到了网上。

视频迅速走红，引发全网热议。

网友纷纷怒斥这家店黑心，质疑他们专门篡改食品日期，把临期、过期糕点翻新冒充新鲜产品，欺骗消费者。

面对铺天盖地的舆论，店家第一时间回应，称，“是员工个人违规操作，和门店无关。”

可这番说辞，没有一个网友愿意相信，质疑店家是想甩锅洗白。

就在争议愈演愈烈时，市场监管部门紧急介入调查，查清全部真相，结果让人意外！

网传店家售卖过期糕点、恶意改日期翻新，全部都是不实传言。

整件事的问题，全都出在这名员工身上。

当天门店出炉的新款面包，要求凌晨零点过后才能制作、贴当日日期，且需要粘贴“常温”储存标签。

可这名员工为了提前下班，违规提前烤制面包，还错误贴成了“冷藏”标签。

他发现自己操作失误后，才蹲在货架旁，撕掉错误的“冷藏”标签、重新粘贴合规标签。

恰巧这一幕被路过女子拍下，缺少前因后果，导致全网产生巨大误会。

事件查清后，门店严肃处理了涉事员工，对其予以开除处罚。

同时全面自查店内所有食品，严格规范制作、贴标全套流程，加强员工岗前培训，杜绝类似失误再次发生。

一场全网怒骂的食品安全风波，最后竟是一场乌龙误会。

虽说店家并非恶意售卖过期食品，但员工违规操作、门店管理疏漏是实打实的问题。

入口食品安全无小事，不管是操作失误，还是人为偷懒，都该严格追责。

也提醒大家，吃瓜不信片段，完整真相，才最值得评判！