苏州食事馆是一座关于苏州味道的城市记忆馆，由百年工业遗存（原鸿生火柴厂）焕新而来的苏式饮食文化主题地标，座落于姑苏区盘胥路皇亭街鸿生广场。该馆地处苏州市环古城大运河畔，紧邻新市桥码头，于2026年6月18日正式开馆，所在地的前身是1920年“火柴大王”刘鸿生创办的鸿生火柴厂，属于大运河文化带古城更新项目，改造时完整保留了青红砖门头、老厂房的工业肌理。

从百年火柴厂到苏州食事馆，延续城市记忆，感受江南味道。曾经，这里生产的是点亮时代的火柴；如今，这片历史保护建筑被赋予了新的使命，转而承载苏式饮食文明的传承与展示。苏州食事馆并非普通餐饮场所，是展示苏州饮食文化的“活态博物馆”，分层设置不同主题展陈：

一层为苏州饮食文化谱系展，老字号品牌墙、苏式饮食主题展示、传统宴饮文化等内容依次展开，让人看见苏州菜背后更深的城市文化。动线串联“三餐四季”到“吉庆宴饮”，完整呈现苏州从日常到节令、宴席的饮食文化。依据清宫档案复原的乾隆南巡苏宴，还原古代江南宴席的精致讲究；苏州经典仿真宴席1:1还原传统苏式结婚喜宴、冬至团圆家宴，细节逼真，既可以直观了解吴地食俗，备婚人群也可直接参考菜品搭配与摆盘。

二层为饮食文明与食器展，聚焦苏式饮食的器具文化与精神内核，核心展陈围绕“筷子”展开。筷子虽小，却承载着东方餐桌礼仪、生活习惯与文化精神。通过艺术化呈现，解读日常器物承载的东方餐桌礼仪与苏式生活美学。 苏州资讯