昆明的朋友,路过日新路(地铁站)的时候避雷这家便民早餐小吃店吧!狗进店,狗上桌都比不上这个,狗直接出现在后厨里,而且是趴在不锈钢操作置物台上!这里是用来放置商用不锈钢汤桶、厨具这类餐饮经营相关物品的操作区域,不是你家毛孩子的休息的地方。
要知道,宠物身上的毛发、病菌很容易污染周边的厨具、容器和待加工食材,狗主人不知道吗?她当然知道,但又不是自己吃的,有啥可担心的呢?食客眼不见为净,自己睁只眼闭只眼,一切岁月静好,平安无事。殊不知这种侥幸心理,随时都会让自己的生意彻底凉凉。
这类开在地铁站口的小餐饮店,面积往往特别局促,很多时候操作区和店主的私人活动空间几乎没有硬隔断,在长期守店、吃住都几乎在店里的状态下,店主慢慢就把后厨操作间当成了半私人的家里空间,对他们来说小狗就是自己养来解闷的陪伴宠物,觉得它干净不脏,随手放窗台上玩一会儿是很自然的事,根本没意识到这是违反食安规范、会让顾客不适的行为。
这也是为什么很多人一看到餐饮经营者养宠物就直接避雷的一个原因。在老板眼里,自家宠物是吉祥物,是招财猫,可以招揽顾客,其实你眼里的“招财吉祥物”,在不知情的顾客看来,就是一张没贴出来的“卫生不合格隐形通知”。


