万千气象看青海采风团走进化隆拉面电商中心、拉面产业园，解锁一碗拉面造就的富民大产业。一碗拉面，走出大山，走向全国。多年来，成千上万化隆群众走出家乡，在全国各地开设拉面店，“化隆拉面”成为响当当的地域名片。如今产业迈入新阶段，不再只是出门开店，本地搭建产业园、电商平台，完善供应链、品牌运营、人才培训全链条。

面粉、牛羊肉、调味品统一配套供应，线上拓宽销售渠道，品牌持续培育升级。拉面产业带动数万群众稳定增收，形成独具青海特色的劳务品牌，是高原群众依靠勤劳奋斗实现致富的典范。

小小拉面连通城乡、连接东西。从外出务工到全产业链协同发展，化隆拉面不断转型升级。勤劳朴实的高原儿女，依靠一碗拉面闯市场，走出一条具有高原特色的共同富裕之路。