昊梵体育网

驱车一小时 我仿佛走进了瑞士小镇!

从西安出发一小时到达蓝田玉川酒庄,简直像走进了瑞士小镇,千亩葡萄园、葡萄架下的美食与美酒、美的有点不真实!

这次在酒庄里还碰到了这个上过央视的“菠萝大烤炉”!造型圆圆鼓鼓像颗大菠萝,可爱到想给它浇水。更绝的是,这是建筑大师马清运老师亲自设计的。

🔥 大师亲自下场,2分钟出炉!
果木烧热,炉温直达700-800℃!饼底扔进去2分钟就熟,出来薄脆带果木香,商业披萨根本没法比。关键是——马清运老师这次亲自做披萨,这排面哪里找?!

🍕 蓝田饸饹披萨,听着怪吃着真香!
马老师坚持“地方的,就是世界的”,披萨馅料全是蓝田本地货——霸塬豆干、葛牌腊肉、蓝田饸饹。饸饹混着芝士拉出金丝,咬下酥脆饼边,西北饸饹×意式薄底,奇怪组合居然有点好吃!

🥩🍷 葡萄架下,美酒配牛排
酒庄的葡萄长廊光影斑驳,长椅配美景,氛围感拉满。点杯酒庄自酿的黑皮诺,配一份牛排,远眺秦岭山峦——这才是周末该有的样子✨

马老师在这里还藏了两个建筑彩蛋——“井宇”和“父亲的宅”,都是上过国际杂志的经典作品。1500亩葡萄园随便逛,葡萄藤黄,随手拍都像电影截图。自驾从西安出发1小时出头,导航“玉川酒庄”就行,最好提前约一下,住一晚更尽兴。