天选做饭人

今天的沙茶牛腩焖番茄被娃夸了，跟我说明天也要吃这个菜！

安排！全款拿下！

娃一口气吃了好几块 ，闷头爆吃，嗯，汁也不能放过，留着明天拌面条吃！

[赞R][赞R]做法：
1、牛腩切块，冷水下锅焯烫5分钟 捞出，用温水冲洗干净。

2、起锅热油，把蒜粒、姜片、洋葱爆香，加入牛腩，炒干水份。

3、加入番茄炒出沙。

4、加入一大勺沙茶酱、白糖、蚝油、一点点酱油、一点点老抽，炒出酱香味，加入开水。

5、转入砂锅，炖1.5小时，出锅前可以加入少许番茄粒。