马齿苋好不好吃，还真得因人而异。我小时候长痱子，老人用马齿苋煮水给我洗澡，当晚痱子就消了，那时根本不知道它还能吃。后来在舅妈家吃到凉拌马齿苋，那味道至今难忘，酸辣开胃，特别合我口味。
马齿苋不仅好吃，功效也多。它是天然消炎小能手，能抑制金黄色葡萄球菌；含钾量是香蕉两倍多，还是血管清道夫；夏天吃它，里面的黏液质还能保护肠黏膜。吃法也多样，凉拌就很赞，水开后焯30秒，加调料拌匀就行。晒干后炖肉也美味。这么看来，马齿苋值得一试！
马齿苋好不好吃，还真得因人而异。我小时候长痱子，老人用马齿苋煮水给我洗澡，当晚痱子就消了，那时根本不知道它还能吃。后来在舅妈家吃到凉拌马齿苋，那味道至今难忘，酸辣开胃，特别合我口味。
马齿苋不仅好吃，功效也多。它是天然消炎小能手，能抑制金黄色葡萄球菌；含钾量是香蕉两倍多，还是血管清道夫；夏天吃它，里面的黏液质还能保护肠黏膜。吃法也多样，凉拌就很赞，水开后焯30秒，加调料拌匀就行。晒干后炖肉也美味。这么看来，马齿苋值得一试！
