宫保鸡丁传统与创新碰撞 川菜大师公开正宗宫保鸡丁秘方 一饭封神 邓华东钻研宫保鸡丁的年限，甚至比不少参赛年轻厨师的年纪都要大。他在节目里毫无保留分享正宗技法，面对新生代的创新菜品，平静又包容地看待两种路线。
