6月23日,《中国食品安全报》暗访爆出1点点多项违规问题:
门店私自篡改食材效期标签、隔夜过期原料继续售卖,使用无溯源三无茶叶,操作台遗留蚊香灰、环境卫生脏乱,员工徒手做饮品不戴口罩手套,每一项都踩食品安全红线。记者联系总部采访还被拒绝。
6月24日,1点点官方紧急发布致歉整改声明:涉事温岭泽国店立刻停业并启动解约,约谈区域负责人,同时开启全国所有门店无死角突击稽核,从严排查原料管控、卫生操作、门店环境四大板块,违规门店一律关停整改。
坦白说,这事儿看下来,最失望的不是单店犯错,而是连锁加盟品牌老生常谈的管控漏洞。总部规则再完善,加盟店为压缩成本偷工减料、简化流程,最后风险全让消费者买单。
如今茶饮赛道内卷严重,口味、性价比都是加分项,但食品安全才是根本。
一纸致歉通报容易,长效监管很难,希望这次不是短期公关救火,实实在在把门店管控落地,别再透支大众好感。
那么问题来了,大家最近还敢放心点1点点么?🙋♀️






