连云港海鲜上市了:吃到了野生鲜米鱼
自5月1日起,到8月31日止,连云港市海域是属于养海、禁渔期间。
在此期间,几乎是吃不到野生海鲜的。
今天早上,在南市场的水产大厅里,既然意外地发现了野生鲜米鱼![呲牙][赞]
必须买几条尝尝鲜。
连云港人都知道,海鲜之美味,讲究的:
一个是鲜的,不能是冰冻过的;
再一个就是野生的。因为,养殖的,不仅口味差,更是科技狠活层层叠加!
今天的野生鲜米鱼不大,3两多点的个头,12元/斤。
因市场上就独此一家,没有还价的空间。
葱姜、小米椒爆香后,加入酱油,下鱼段……
肉嫩、汤美。
绝对是种享受!
当然,清蒸也很棒![呲牙][赞][祝福]

