“李嬢嬢火锅串串”凉了！800平大店，10个月亏超100万，只能关门大吉。老板是790万粉丝的网红车模李凉凉，这已经不是她第一次创业失败，之前开重庆小面也亏了300多万，几年累计亏近500万。
其实这不是个例，陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦都经历了关店潮。很多网红店、明星店，靠流量吸引消费者排队，却忽视了餐饮最关键的复购和口碑。火锅不是演唱会，热度一散就凉了。餐饮终究得靠味道和专业，想靠流量硬撑，最后只能被现实狠狠打脸。
“李嬢嬢火锅串串”凉了！800平大店，10个月亏超100万，只能关门大吉。老板是790万粉丝的网红车模李凉凉，这已经不是她第一次创业失败，之前开重庆小面也亏了300多万，几年累计亏近500万。
其实这不是个例，陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦都经历了关店潮。很多网红店、明星店，靠流量吸引消费者排队，却忽视了餐饮最关键的复购和口碑。火锅不是演唱会，热度一散就凉了。餐饮终究得靠味道和专业，想靠流量硬撑，最后只能被现实狠狠打脸。
