牛肉涨价了！

吊龙牛肉做的白萝卜汤太好喝了！

昨天，逛刘家桥市场，我家先生要吃牛肉白萝卜汤，到牛肉摊前，看一下牛肉，吊龙牛肉价格是48元一斤，我问一下卖主，牛肉涨价了吧？他说涨价了，每一种牛肉涨2~4块钱不等。

今天8月23日星期日，今天休息，还是照样晚起床了一会儿，这顿饭就成早午饭吧。

吊龙牛肉（牛后脊背上的肉），昨天晚上基本做好，做时冷水下锅，汤沸腾时，把上面的沫子扔掉，只放料酒、葱和姜，煮一个小时，放在锅里浸泡一个晚上。

今天早上，一个去皮的白萝卜和一小块胡萝卜，都切成滚刀块，放在牛肉汤里，煮大致又有一个小时。

出锅的时候，放一些胡椒粉、葱、香菜和盐即可。

喜欢吃辣口和酸口，盛在自己碗里，随意调配。

这种方式做出的白萝卜牛肉汤，汤汁浓郁，白萝卜酥软，牛肉软烂入口即化，特别适合于老年人吃。

用五花肉炒两个芥菜疙瘩，作为咸菜，吃自己蒸的馒头，还有昨天晚上吃剩的螃蟹、虾和排骨。

处暑了，天气将要处于干燥的状态，多吃白萝卜牛肉汤，更能促进食欲，利于消化。

刘家桥市场的牛肉涨价了，朋友，您所在的农贸市场牛肉价格如何？咱评论区聊一聊！