甲醛白菜屡屡被曝光，着实让人心里不安。商贩喷洒甲醛，只为延长蔬菜存放时间，减少运输售卖当中的损耗，降低经营成本，却全然不顾消费者的饮食安全。
但我们也不必过度恐慌，并不是市面上所有白菜都存在这类问题。正规商超、农贸市场有监管抽检，风险相对更低。
买菜不要一味追求外表光鲜，碰到有刺鼻异味的白菜尽量避开。买回家充分浸泡清洗。同时也希望监管加大巡查处罚力度，从源头堵住违规操作，守护老百姓餐桌上的安全。