甲醛大白菜事件发酵以后，又到一年一度的秋菜季节，大白菜要滞销了吧
2026年8月22日，河北张家口康保县被曝收购商用甲醛溶液浸泡白菜根部保鲜，涉事白菜发往外地。当日官方确认属实，涉事人员与车辆被控制，多地紧急排查流向。
这件事情是由正义网友给捅出来的，社会上引起了广泛关注。相关的知识与内容，一般消费者也不是很了解。
但事件经过发酵以后，很多人都开始了解甲醛这个成分与作用，以及有毒程度，甲醛其内容如何与大白菜结合起来，都是科技步入误区的表现。归根到底就是保鲜，保证大白菜能多新鲜个三两天儿。
甲醛是致癌物质，长期接触容易使人造成恶性肿瘤。但其成分有挥发的性质，据传零下19点几度就挥发，就是说短时间内常温转态下它也会有挥发干净，对人体没有危害。
这秋天来到了，一年一度的大白菜就要上市了。北方的城乡都有储存大白菜的传统，有的家庭一存就是几百斤，一个冬天的用菜基本上就解决了。这个甲醛大白菜消息传出来以后，肯定会对今年的大白菜销售产生影响。不仅是张家口康保县的大白菜，甚至河北其他地方、北方其他地方的大白菜也能受到冲击，也会或多或少受到影响。
作为普通消费者我们希望，无论是做农业的，还是做物流的，还是做仓储的，还是搞秋菜长途贩运销售的，都要依法按规矩做事儿。吃的东西，入口的东西，涉及到千家万户，涉及到每一个人的生命安全，需要谨慎对待，以敬畏之心对待菜篮子。
国家为了菜篮子工程付出了很大的努力。经过了这么多年的政策扶植与科技投入，甚至是打破区域壁垒，实现物流绿通，都做了很多便利措施，应该全链条保护好菜篮子工程，保护好人民群众的餐桌安全。康保县在“坝上草原”，一直是草原游牧部落势力范围。康保县曾是国家重点扶贫县，河北省十个深度贫困县之一，2020年底，康保县脱贫摘帽。这种地方儿搞点儿产业，实现发家致富也不是很容易的事情。甲醛大白菜事件可能对当地的经济产生影响，当地大白菜可能就会滞销了。
认识错误容易，改正错误也容易，但恶劣影响不会烟消云散，不良后果不会短时间内挥发。受甲醛大白菜时间影响的那些守法菜农，他们的损失怎么办，谁来补偿。