50斤面粉加24斤水，出70斤馒头。

一个5毛，350个卖完，刨掉成本净赚85。一天10袋面，日入850。

账面上干干净净。

现实是：剩30个当天砸手里，对面新开了家包子铺分走客流，面粉这个月又涨了两块，摆摊位置还得看运气。

一天真赚850的摊主有，但人家挣的是365天雷打不动出摊、 把每个意外都磨平了的辛苦钱。

你觉得这买卖，算好生意吗？