大家有没有想过一个问题:为什么同一个商品,在折扣店能便宜?
很多人第一反应可能就是“低价低质”——便宜没好货嘛,肯定是在你看不见的地方偷工减料了。但事实可能跟你想的完全不一样。
就拿这段时间很火的奥乐齐来说,网上“江浙沪中产挤爆奥乐齐”的话题频频刷屏。8月22日奥乐齐刚进南通,双店同开业,现场人山人海。苏州首店排队一小时起,无锡首店提前一小时开门。南京四店同开当天,江北印象汇店销售额直接冲到全国第一。浙江的消费者甚至坐高铁去上海扫货。
但奥乐齐能做到低价,核心打法就八个字:自有品牌,精选SKU。
普通超市里,光牛奶一个品类就有十几个品牌,消费者挑得眼花缭乱,品牌方还得花钱做广告、搞促销、铺渠道,这些成本最终都摊到了商品价格里。而奥乐齐的货架上,自有品牌占比超过90%。没有中间商赚差价,没有广告费要分摊,省下来的每一分钱都直接反映在售价上。
同时,奥乐齐每个品类只选1-2款最畅销的单品,集中采购量极大,因此拿货价能压到最低。店里没有复杂的满减算法、优惠券叠加,消费者进门就能看到实打实的低价。像19.9元1kg的冷鲜土鸡块、24.9元300g的澳大利亚原切肥牛卷,都被消费者疯抢。
当然,折扣店的形式是多种多样的,如果说奥乐齐省的是流通成本和运营费用,那么以唯品会为代表的省的则是品牌分销的中间加价,但两者本质都是把“中间环节”挤出去。
唯品会有一支近千人的全球买手团队直接对接全球品牌总部,跳过中间环节。大批量集中采购,反季囤货,把成本压到最低。所以你会发现,平台上面很多COACH、BURBERRY的经典爆款,价格都只有专柜的两三折。
说白了,折扣店能卖得便宜,因为它们换了一套完全不同的玩法,用供应链效率换价格空间。它只是把那些不必要的溢价,替你砍掉了而已。


