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儿子买的内蒙奶食。他没有在家吃完,留给了我。今晚我就吃这些,用酸奶泡炒米。 可

儿子买的内蒙奶食。他没有在家吃完,留给了我。今晚我就吃这些,用酸奶泡炒米。

可能只有内蒙人才吃这个炒米,用本地产的糜子米炒熟,特别硬。泡到热奶茶里,它会变软,是一种营养丰富的粗粮。

儿子昨天买了乌日莫、奶皮子酸奶和炒米,他只吃了奶皮子酸奶泡炒米,乌日莫没有吃。

乌日莫是牛奶上面的一层皮,经过发酵后,做成的,是牛奶精华,特别香,富含蛋白质和钙,以及益生菌。在内蒙乌日莫也叫奶嚼口,比牛奶酸奶营养价值高。

我泡了半碗酸奶炒米,这就是我的晚餐,好吃没负担营养足够。