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谢霆锋,把自己活成了跨界天花板

随着小胖樊振东来到《一饭封神》第二季,跨界担任美食品鉴官的他与谢霆锋同框被网友磕疯了。

他在乒乓球赛场上盯球的那股专注劲,被他全用在了品菜上,被直呼是"被国家队耽误的美食博主",而这届评委席上,把跨界做到极致的人,非谢霆锋莫属。

16岁背着“谢贤之子”的星二代光环出道,台下嘘声一片,他没有躲在父辈阴影里,而是用千倍的努力证明自己:17岁拍《新古惑仔》脚骨外露仍坚持完成打戏,拿下金像奖最佳新演员;而歌坛上,他是80后记忆里的摇滚少年。

真正让他破圈的,是厨房。

2011年,谢霆锋第一次下厨,从一道舒芙蕾开始,被食材混合的香气治愈。

2014年,他推掉大量演艺工作,以厨师身份推出《十二道锋味》,为最好的松茸奔赴香格里拉,为最新鲜的帝王蟹飞往挪威。2016年,他成为首位获得“米其林之友”的华人。

2021年,谢霆锋创立锋味派,他不是挂名老板,全程参与口味调试,靠一根烤肠卖出15亿。

在《一饭封神》的评审席上,他先观察摆盘色泽,再轻嗅香气,最后小口细品——那份对食材的敬畏,正是他做产品时的态度:菜品可以工序繁复,也可以简约质朴,但内核永远守住品质底线。

这一季一饭封神的厨房升级了全套COLMO厨电,可以匹配上百种食材温湿度储存方案的新象冰箱、可以精准控温的图灵烟灶,还有内置100+食谱程序的新象蒸烤箱,都帮助厨神们守住食材的本味。

尤其是一整面COLMO大魔方冰箱墙静静守候着厨师选手们的食材,这恰是谢霆锋一直信奉的理念:想做好一道菜,除了手艺和用心,好设备也少不了。

食材新鲜了,选手才能把热爱做到极致;锁鲜到位了,风味才不会在储存途中流失,樊振东跨界而来,凭的是对味觉记忆的执着;而谢霆锋为跨界而生,靠的是对每个细节的较真。无论是球台还是灶台,当大家围站在同一面COLMO冰箱前,拼的都是同一件事:对味道的理解和热爱。

这样的全能谢霆锋,谁能不爱呢?

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