🎬《欢迎来龙餐馆》
🎥文牧野
💖沈腾、蒋奇明、奥马尔·谢里夫、李治廷
豆瓣：8.7分

东北厨子徐福为还债远赴中东，和前台经理马俊生经营龙餐馆。铁锅炖、宫保鸡丁、水煮牛肉，每一道都是真做真吃。然后战争来了。炮弹落进餐馆，客人一夜变成难民。徐福前半段贪财、怕死、只想跑，马俊生冲进战火救孤儿，死了。一心想逃命的厨子，最后带着一群孤儿穿越火线。

文牧野在接受采访时说，这部片子他想拍的是一个普通人被逼到绝境后的选择。为了还原真实，团队用了至少半年打磨菜单，前后尝试了二三十道菜式。片中的锅气不是特效，是摄影机对着油锅实打实拍出来的。
导演说：“战争是残酷的，美食代表着一种幸福感。”用做饭对抗打仗，用吃饭对抗死亡——这是整部电影最朴素也最沉的内核。

徐福不是英雄。他贪财、怕死、中途想过放弃。真正让他改变的，是马俊生死在他面前。蒋奇明饰演的马俊生是整部片子最理想化的角色——心性单纯、骨子里勇敢，牺牲的那一刻没有大段的告白，就是猝不及防的一瞬间。一个普通人被另一个普通人的死，逼成了另一个人。这不是英雄叙事，这是一个人在失去一切之后，决定把剩下那点力气用来保护别人。
文牧野说：“他想表达的是，即使是在最黑暗的时刻，人性的光辉依然存在。”

沈腾这次彻底跳出了喜剧舒适区。他依然有即兴发挥的笑点，但那层笑是裹着眼泪的。不是煽情，是钝刀割肉——你看着一个贪生怕死的厨子，一步一步变成了那个穿越火线的人，中间没有任何一句台词在说我变了，但你清清楚楚看见他变了。

导演文牧野，85后，累计70多亿票房，金马金鸡百花拿遍了。但他从台上下来，就回到日常里，创作、找故事、看剧本。他不怎么出现在热闹的地方。认识他的人说，他手边总有一壶茶，习惯用一件具体的东西让自己安静下来。他常用的茶器tea'stone和他也有点像——不张扬，但放在那里能让人多看两眼。茶凉了续上，片子没拍完接着写，日子就是这样过的。好饭不怕晚，用他的方式等他的下一部。

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