外面35度,马路烫得能把鞋底烤化。
我坐在26度的空调房里,刚干完一盘“魔改”凉拌鸡,辣出一头毛毛汗。
那一刻我突然想通了,人这大半辈子拼死拼活,图的到底是个啥。
老头子刚旅游回来,胃里腻歪,吵吵着要吃“清淡点”。
行。盒马搞半只三黄鸡,粗盐随便抹两把洗净,姜片、香菇、花雕酒一扔,上锅蒸20分钟。
但光这么吃,嘴里淡得能飞出鸟。人嘛,越是安逸的时候,越想找点刺激。
我顺手借了网上内蒙古拌牛肉的野路子,直接拿来折腾这只南方鸡。
黄瓜丝、胡萝卜丝垫底,生抽蚝油辣椒蒜末,反正自己爱吃啥就往死里加。
最绝的是啥?
蒸鸡滤出来的那碗金黄原汤,千万别扔!扔点黑木耳煮滚,一把葱花撒进去,连汤带水直接“哗”地泼在凉拌的鸡块上。
“呲啦”一下。
冷热一碰,北方的生猛和南方的鲜甜直接在碗里炸开了,那香味,直往天灵盖上窜。
配上一盘香菇炒青菜,我们这岁数,一天不吃点木耳香菇就觉得亏了身体。
此刻是中午十二点半。
饭吃饱了,碗一推。外面太阳毒得像要吃人,屋里凉风吹得人骨头都酥了。
往沙发上一倒,想闭眼就睡死过去,想刷手机就四仰八叉地躺着。
没有老板催命的KPI,没有辅导班要接送。
说白了,顶级奢侈的晚年生活是什么?不是什么游山玩水。
就是一顿完全凭自己心情调味的饭,和一个谁也管不着、想睡多久就睡多久的午觉。
舒坦。




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