美国玉米和小麦价格飙升， 创三年多来新高 ？或将推动全球粮食价格迎来上涨趋势 ！

最近，一些机构拉响了粮食危机预警，这个市场带来狂热，小麦、玉米等期货一路上涨，好像预示着，未来不久，人们要为吃饭而支付异常高昂的价格。

这不，地缘政治冲突、高温和干旱导致包括美国在内的一些主要小麦生产国的收成减少，预计美国将迎来半个世纪以来最差的小麦收成，这将导致价格飙升。

尤其，在特朗普关税威胁下同意购买美国小麦的贫穷国家可能被迫要支付异常高昂的价格。

值得注意的是，美国期货市场的玉米和小麦价格已飙升至三年多来的最高水平。与此同时，由于美国是全球主要的玉米和小麦出口国，美国市场的价格也反映并引导着全球谷物市场的价格走势。

8月28日，美国芝加哥商品交易所的谷物期货交易价格显示，玉米和小麦价格正继续大幅上涨。

小麦期货周五收涨3.1%，报每蒲式耳784美分，盘中交易一度触及790.25美分的高点，为2023年2月14日以来的最高水平，当时创下的价格高点为797.5美分。 小麦期货价格本周上涨了12.1%，创下自2022年3月以来最大的单周涨幅。

总体而言，随着俄罗斯与乌克兰在黑海地区的紧张局势不断升级，今年迄今为止，小麦期货价格已经上涨了54.5%以上。

同时，小麦价格的上涨与全球供应中断有关。

俄罗斯和乌克兰在黑海地区的紧张局势升级后，谷物出口中断，从而推高了价格。俄罗斯和乌克兰都是全球主要的小麦出口国，两国的出口量合计约占全球小麦出口量的四分之一以上。市场对该地区供应中断的担忧日益加剧，这成为推动小麦价格上涨的一个重要因素。 天气影响也给小麦供应进一步增加了压力。

再看看玉米，玉米期货周五收涨0.6%，报每蒲式耳536.5美分，盘中交易一度触及541.25美分的高点，为2023年7月28日以来的最高水平。 玉米期货价格本周上涨了5.5%，8月份迄今为止上涨了15.6%，有望创下自2021年4月以来的最佳单月表现，当时的涨幅为19.31%。

由于市场预计美国玉米供应趋紧而需求强劲，加上乌克兰的玉米出口受限，进一步给全球供应带来压力，玉米期货价格今年迄今为止已上涨了21.8%。

归结于此，美国玉米产量可能会低于预期；欧洲高温干旱的极端气象因素，也导致产量受到严重影响；全球主要玉米出口国乌克兰的出口因战争影响而受到限制；进一步助推了玉米期货价格的飙涨。

也就是说，在美国玉米和小麦价格飙升的推动之下，必然推动全球市场玉米、小麦价格迎来一波上涨趋势，包括中国国内玉米、小麦价格也将迎来一波上涨趋势。

这可能进一步揭示了当今全球粮食体系风险不得不重视，激励越来越多的人种粮，还能有钱赚，这才是当下需要关注的焦点。