他因为长得像周杰伦，被人拍下来传到网上，火了好几年了。后来在天津滨江道开了家实体店，开业那阵子排队排得老长，好多人专门跑去打卡。可前阵子他发视频说店不干了，房租涨了，涨得还挺多。他还价想让人家便宜点，房东没答应。

他就说了句大实话：“租不起了就不租了。”

这话听着简单，可琢磨一下挺有意思。他那灌饼摊子，装修是真没花啥钱。贴个招牌，摆几张桌子，弄个操作台，这就齐活了。实在不行，东西一搬，换个地方接着干。

可你再看那些装修花了大价钱的店呢？

这事儿咱走街上老能碰见。一家饭馆装修得挺讲究，投了不少钱进去，刚干出点样儿来，房东就来找你谈涨租了。人家心里明镜似的——你设备都钉在墙上了，装修也拆不走，客人也认这个地儿。你换地方，前头那些钱就全打水漂了。

房东吃的就是你不敢动。

有些房东就是这么不要脸。你生意没做起来的时候，房租正常，客客气气的。等你熬出来了，客流上来了，他立马换副嘴脸。今天找这个借口明天找那个理由，变着法儿跟你谈涨租。涨多少全凭他一张嘴，你连还价的余地都没有。

你跟他讲道理，他跟你讲行情。你跟他讲合同，他跟你讲不租拉倒。反正吃准了你投了大钱进去，舍不得走。你越是不敢走，他越觉得吃定你了。

网上有人说这事讲得透，租约到期了，房东想涨多少涨多少。你做得好，他眼红，涨。你做不起来，他更要涨，反正下一个人也得掏这个钱。怎么着他都不吃亏。

开店的人心里都有笔账。一个月忙忙活活做下来的流水，刨掉给房东的、买食材的、发人工的，攥手里就没多少了。哪天客人少了点，日子立马就紧巴。可房东不管这些，他就管每个月那笔钱到没到账。

粥饼伦也不是没名气的人。可有名气归有名气，涨的那些房租分摊到每天，等于每天一开门就先欠着钱。他一天就卖那么多饼，赚多少是能算出来的。再有名气，饼也得一张一张烙，钱也得一块一块挣。

关键是他这个人本身就是招牌。大伙冲着他这个人去的，不是冲着那条街那个门牌号。人走了，客人跟着走，那间铺子就是个空壳子。网上还有人讲，他这一走，旁边那些小摊小店也跟着遭殃，本来靠他带点人流，现在人都散了。房东多要了那点钱，弄不好铺子得空上大半年。

可换那些装修投了大钱的，房东可就拿捏得死死的了。几十万扔进去装修，你说搬就搬？那钱就白扔了。房东算准了你不敢，越是这样他越敢开价。他跟你谈涨租的时候，脸上带着笑，心里想的全是你那几十万装修款。

粥饼伦这种摊子就不一样了。说关就关，转头在别处找个房租便宜的地方，接着干。损失不了啥。他之前别处开的店也关过，也是房租的事儿。前前后后开了好几家，有的开了没多久就赔钱，房租都没挣回来。可关了就关了呗，换个地方从头来，代价没那么大。

那些装修花了大价钱的，关一次就跟扒层皮似的。

胖东来早年不也为这事关过店么。新乡那家店做得好好的，房东从几百万直接涨到几千万，人家想都没想直接放弃。你涨你的，我不干了。一年几千万的利润，说不要就不要。

人家就是这么硬气。

可这世上有几个胖东来？有几个敢一年几千万利润说扔就扔的？大部分开店的人，投了那么多钱进去，就是舍不得。

商铺租约这事儿，房东那边话语权大得多。你跟人家签合同那会儿，其实就把后路堵死了一半。做起来了，房东眼红，涨租。做不起来，房东更要涨，反正他得从你这儿把这个铺子的价码保住。

干得好是给房东忙活，干不好也是给房东忙活。

粥饼伦那句话听着痛快——“租不起了就不租了”。可这句话也就他这种摊子敢说。那些装修投了大钱的，想说这话，张不开嘴。房东就是瞅准了你张不开嘴，才敢往死里要。

投资越大，越是被动。你花出去的每一分装修钱，都成了房东涨租的底气。他吃准了你跑不了，才敢这么不要脸。

这不就是明摆着的事儿么。