杭州那个事儿,一个孕妈一口气干了2斤预制小龙虾,直接干进ICU了!宝宝7分钟紧急剖出来,吓死个人。
但你们猜怎么着?医生说真凶不是小龙虾本人,人家小龙虾高蛋白低脂肪,冤得不行。
罪魁祸首是那个预制菜的冷链!加工运输储藏环节那么多,大夏天的,万一哪个环节掉链子,李斯特菌这种嗜冷菌就在里面开party,蹭蹭繁殖。
而且最坑的是啥?有些细菌贼狡猾,它产的那种毒素是耐热的!就算你回家使劲儿加热,也杀不死。吃了直接就是感染性休克,太狠了。
所以咱得长个心眼,尤其是孕妈、老人、免疫力差的朋友,水产最好现杀现吃,别碰预制和凉拌的。
冰箱里的熟食拿出来,一定要热透!中心温度70℃以上,持续2分钟,不是随便热热就行。
吃完如果出现发烧、肚子疼、胎动不对劲儿,可千万别等,立马冲医院,去了主动跟大夫说吃了啥,别不好意思。
其实说真的,这也不光是孕妈的事儿,咱普通人夏天吃这些预制菜也得留心。冷链有没有断过,你根本看不出来,全靠运气。
我就想问问,你家冰箱里那些囤货,还敢随便热热就吃吗?赶紧回去翻翻吧,有些事儿真不是闹着玩的。
主打一个嘴馋可以,命要紧,求生欲得拉满!
