聚星鲜切鸡煲听歌
酸香来自米糟自然发酵，不是呛人的醋味，涮鸡肉时汤底越煮越醇，鸡肉吸了酸辣味反而更显鲜嫩。配的涮菜分量，几盘下锅吃得满足。

晚上这里不只有火锅，还有演出。吉他弹唱民谣，声音不高，刚好能边吃边听清歌词。调酒师会根据锅底风味搭特调，果味清爽的那款很适合解腻，和酸汤锅意外地合拍。

作为金州商业区里的吃货据点，它把鸡煲、和现场音乐揉在一起，吃完还能沿聚星桥散散步。不用刻意安排，朋友约饭顺带听歌喝酒，节奏刚刚好。
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