网上流传这样一段坊间故事:有一场饭局张雪没有掏一分钱,传说食神戴龙亲自为他做了整桌菜,事后还双手递上名片——坊间说法,戴龙上门下厨圈内标价少于20万港币不会出手。故事版本描述,茶餐厅老板杨官华,已经掏钱购入张雪一台机车,又把几番邀约都没能请动的戴龙请来组局。网传戴龙曾谈及,能让他免费下厨的人,掰手指头数不超过三个。还有网友转述港媒头版标题:内地创业者获多界名人设宴,狮子山精神找到新共鸣。传闻这顿饭吃了三个小时,戴龙做了八道菜,每一道都是曾经给李嘉诚、何鸿燊烹制过的菜式。宴席结束,杨官华没有谈及合作,戴龙也不提酬劳,只递上私人名片。张雪把这张名片夹进机车说明书,这本说明书被翻得卷边,写满改车的数据,沾满油污。
这个流传的饭局故事,动人之处不在于戴龙出手做菜,而在于杨官华从中牵线、戴龙愿意给面子、张雪接住这份情谊。三方彼此认可,成就的不是排场,而是人与人之间互相欣赏。
戴龙向来极少免费下厨,这次破例,网传不是金钱驱使,而是看重对方这个人值得相交。
故事里张雪把名片夹进满是油污的说明书,比起锁进保险柜,这份举动显得更加质朴,仿佛在说这份情谊会一直随身携带,不会遗失。
网传整场饭局,没有签署合同,没有洽谈买卖,可彼此的信任胜过纸面协议。商业圈子当中,很多牢靠的交情未必落在书面合同上,就如同故事里名片被夹进油污说明书的那一刻。有些情谊,一顿饭就足够,剩下的交给时间慢慢见证。
