宋美龄给蒋介石夹菜，细心的人一眼就发现：人家用的是公筷。很多人以为公筷公勺是近些年才提倡的，其实民国上层家庭很早就有这个用餐习惯了。
蒋介石本人有洁癖，日记里经常写厌恶共筷夹菜不卫生，家里吃饭一直固定用公筷公勺，这是蒋家日常的家规。
战乱年代，普通百姓能吃饱已是奢望，公馆之内，衣食无忧，才有条件讲究餐桌体面。
宋美龄给蒋介石夹菜，细心的人一眼就发现：人家用的是公筷。很多人以为公筷公勺是近些年才提倡的，其实民国上层家庭很早就有这个用餐习惯了。
蒋介石本人有洁癖，日记里经常写厌恶共筷夹菜不卫生，家里吃饭一直固定用公筷公勺，这是蒋家日常的家规。
战乱年代，普通百姓能吃饱已是奢望，公馆之内，衣食无忧，才有条件讲究餐桌体面。
