胖东来这么牛，为什么还是走不出河南呢？在普通人的眼里，一个做企业的，有利润、有钱挣，99%的都会扩张。但胖东来呢，成立时间有30年了，也才13家门店，基本都在许昌和新乡。其实不是不想，是没有办法。

第一，胖东来从1995年成立，在2010年高峰期前后也有30多家店。也尝试去扩张店铺，店多了人却不开心了，很多问题就出现了，管理跟不上，店的质量、服务下滑，员工满意度也降低。于是，于东来在2012年直接关闭了16家盈利店。

第二，于东来的主动选择，他认为员工幸福＞顾客体验＞利润＞企业规模，胖东来的核心竞争力，不只是硬件环境，是整套企业文化价值和服务体系。店开多了，企业文化的培养就跟不上，胖东来就会变味。胖东来就不是“胖东来”了，这和于东来的价值观不同。

第三，胖东来拒绝资本控制，其独特的商业模式是适配河南本地的租金、供应链环境，走出去了，难免会出现水土不服：房租人力成本暴涨，要么削减员工福利，要么抬高商品售价，这和胖东来的初衷背离，不想让资本控制。还有一点是，其它当地的同类企业形成竞争，难度大。

很多企业追求做大，胖东来追求做好，更愿意做一块商业样板，做精做久。你认为胖东来的做法对吗？如何看待胖东来的经营理念