关于黄磊厨艺人设翻车，
竟然早有预兆。

9月1号，黄磊正式确认不再参与《向往的生活》后续录制。七季，九十八期，近六百道菜，蘑菇屋这一页翻篇了。他自己讲得体面，"人要学会主动结束一些事"，"结束了就永远"。
可这波告别感言底下，评论区翻来覆去还是那几个关键词：豆角、宋丹丹、沈腾、样样通样样松。

这些词不是今天才冒出来的。往回扒，预兆埋了快十年。

第一道裂缝出现在2017年，第一季。宋丹丹带儿子巴图来做客，黄磊做了农家乱炖。炖菜过程中他尝了一口豆角，觉得可能太老，宋丹丹也跟着尝了一口。结果半夜两人上吐下泻，折腾了一整夜。注意，不是只有宋丹丹中毒，黄磊自己也中招了，做饭的人连自己都毒翻了，这恰恰是最尴尬的地方。

这件事当年没炸，节目照录，宋丹丹也没追究。但镜头是留痕的。多年后网友考古翻出这一段，"黄磊做饭不行"的种子就是那时候埋下的。

第二道裂缝是2022年第六季，沈腾来了。这期堪称名场面：沈腾负责烤乳猪，黄磊在旁边不停指指点点，翻面、抹油、加料，恨不得替人家上手。沈腾多次表示自己会烤，黄磊还是没停。最后沈腾对着何炅和马丽来了句："黄老师真是榜样，样样通样样松。"

门门通就是门门松，搁谁身上都不是好话。关键是沈腾这么讲的时候，黄磊脸色很不好看，现场气氛一度僵住。

有意思的是，沈腾那期播出后风向就变了。沈腾观众缘好，讲话自带滤镜，观众下意识站他那边。再加上后来网友把黄磊历年的翻车菜品做成合集，赛螃蟹齁咸、烤鸡烧成炭、辣椒米稀上头，"黄小厨"的光环一寸寸碎掉。

所以你看，人设崩塌从来不是一瞬间的事。2017年的豆角是第一道裂缝，2022年沈腾那句话是第二道，后面几年的考古狂欢是压垮的最后一根稻草。等到黄磊自己宣布退出的时候，"黄小厨"这个标签其实早就不剩多少公信力了。

当然，退出的原因不全是这个。56岁了，睡觉靠呼吸机，七年灶台前站出来近六百道菜，身体确实扛不动了。重心要往乌镇戏剧节上转。这些都是实打实的因素。

但那颗豆角和那句"样样通样样松"，确实是扣在黄磊头上的两顶帽子，到现在都没摘掉。

蘑菇屋关了门，互联网有记忆。你架的灶台可以拆，镜头里翻过的车，拆不掉。