干巴菌是什么菌?区区4公斤就引起轰动了?
干巴菌是云南一种极其珍贵、价格不菲的野生食用菌。村民捡到4公斤重的干巴菌之所以引起轰动,是因为它打破了人们对这种菌子“身材”的常规认知,是一个极其罕见的自然奇观。
🍄 什么是干巴菌?
身份与长相:学名干巴革菌,属于革菌科革菌属。它长得像灰色或灰黑色的珊瑚,由许多扇形小分枝构成。
分布与生长:它是中国特有种,主产云南,也分布于贵州、四川等地。通常夏秋季(7-10月)生于海拔1000-2800米的松林地下。
名称由来:有酷似腌牛肉干的浓郁香味,云南话称牛肉干为“干巴”,因此得名。
价值不菲:作为野生食用菌中的“上品”,价格常年坚挺。季初头水菌可高达1500-1800元/公斤,旺季中等品质约1000-1300元/公斤,即便旺季价格也维持在400-1800元/公斤。
🤯 为何4公斤“干巴菌王”会引起轰动?
极其稀有:干巴菌对水土、湿度、植被等环境要求极高。餐馆老板称平日收购的最大不过二两(约100克),这次发现的4斤(2公斤) 是常见大小的几十倍。
体型震撼:这朵“巨无霸”长45厘米、宽33厘米、高16厘米,比脸盆还大。
经济价值:如此巨型且品相完好的“菌王”极具市场价值。保山施甸县的这朵最终以1040元的价格被收购;迪庆州另一朵4.18公斤的巨型干巴菌成交价达3000元。宜良县一朵仅0.82公斤的“干巴菌王”也曾卖出12200元高价。
总之,这朵“干巴菌王”的出现,既让人感叹大自然的奇妙,也被看作是当地生态环境优良的见证。


