秋天就是吃粗粮的好时节,应季的花糯玉米大量上市,这可是属于秋天独有的一口美味。[赞][赞][赞]
今天刚买回来的糯玉米,白润的玉米粒上面点缀着紫红色的花斑,看着就格外喜人。这种花糯玉米,不用复杂的烹饪,清洗干净直接下锅清水煮就足够好吃。锅里的水咕嘟咕嘟翻滚,玉米的清甜香气慢慢弥漫满整个屋子,闻着就让人食欲大开。
煮好捞出来,看着一颗颗颗粒饱满,心里甚是满足,我是挑的最嫩的买。咬上一口,软糯绵密,香甜回甘,没有硬芯,口感柔绵细腻。比起甜玉米,我更偏爱糯玉米这种醇厚的香气。
秋天讲究食补,多吃点应季粗粮,对肠胃也友好。抓住短暂的上市时节,要多多享用这份来自大地的馈赠。简单蒸煮,保留食材本味,便是最朴实的人间美味。
平凡日子里的幸福感,往往就藏在这些应季吃食当中。不知道大家秋天最喜欢吃哪一种粗粮,你们爱吃甜玉米还是糯玉米?[大笑]




