说到秋天，最先冒出来的不是什么文艺的枫叶银杏，是楼下巷口开了快二十年的糖炒栗子摊。
每年秋分刚过，老板就把黑亮的铁锅支在门口，铁砂伴着粗砂和麦芽糖哗啦哗啦翻，隔着三条街都能闻见焦甜的热气。刚出锅的栗子烫得左右手来回倒，捏开壳那层薄皮自动粘在栗仁上，金黄的肉糯到抿一下就化，连吃二十颗都不觉得腻。
前几天路过称了一斤，18块钱装满满一牛皮纸袋子，捧着走回家的路上，风刮在脸上都是凉丝丝的，手里的袋子却暖得能焐热半只手。这才是秋天实打实的信号啊。粒栗香糖炒板栗 栗子的幸福瞬间