超级好吃的青椒香干炒牛肉，牛肉滑嫩不柴，香干吸满鲜辣汤汁，巨下饭～

✅食材：牛肉，香干，青椒，蒜子，豆豉

1、牛肉逆纹理切薄片，加少许生抽蚝油白胡椒粉红薯粉抓匀，配菜切好备用，
2、油热下牛肉滑炒变色，沿锅边烹一勺料酒，盛出备用，
3、油热放香干翻炒几下，加老抽炒上色，盛出备用，
4、油热爆香蒜子青椒，放豆豉炒香，倒入牛肉香干合炒，加味极鲜酱油蚝油调味，加盐、味精炒匀。

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