入秋之后逛菜市场，总能被路边一篮篮的野生菌吸引目光。竹篮里铺得满满当当，一朵朵菌子撑开大大的菌盖，看着就格外诱人。

一问价格，大多在120‑170元一斤，说实话这个价位，对于普通老百姓来说并不便宜。很多人会感叹野生菌吃不起，可细细想想，贵也有贵的道理。

这些野生菌全部都是山里采摘而来，并不是人工大棚培育。上山找菌要看天时地利，要赶在雨后，穿梭在山林草丛之间，翻山越岭，耗费大量时间与体力，不一定每次进山都能有所收获。寻菌靠运气，采摘靠辛劳，得来实属不易。

它是大自然馈赠的山野美味，属于地道的绿色山珍。每年就只有短短一段时间可以吃到，过了这个时节，就要再等一整年。鲜美的口感，是人工菌很难复刻出来的。

只是野生菌虽香，食用千万不能马虎。不认识的菌类坚决不要购买，烹饪的时候一定要彻底煮熟煮透，安全永远放在第一位。

不知道友友们，你们当地野生菌是什么价位？有没有吃过这种山野里长出来的美味。野生菌