你会照着AI菜谱做饭吗

我想做个很简单的测试：把同一道题分别发给豆包、ChatGPT和千问——

“冰箱里只有鸡蛋、西红柿和豆腐，只有一口锅，20分钟，一个人吃，少油少盐，能做什么？”

以前搜菜谱，得先想好菜名。现在问AI，可以直接把现有食材、人数、时间和厨具告诉它。对不会做饭的人来说，这种帮助挺实际：不用先懂什么叫焯水、勾芡，也不用在几十篇菜谱里来回找。

但菜谱写得像模像样，不代表真的能下锅。每家的锅、火力和食材分量都不同，“适量”“煮几分钟”对厨房小白来说可能还是一头雾水。AI也看不到肉有没有熟、食材是否变质，遇到肉类、菌菇、过敏食材这些问题，更不能完全照单全收。

所以我觉得，AI可以解决“今天吃什么”和“第一步怎么做”，但最后的火候、味道和安全，还是要靠人判断。

不过，如果它真能让一个天天点外卖的人，第一次愿意走进厨房做顿饭，那就已经挺有用了。

你们会照着AI菜谱做饭吗？成功过，还是翻车过？ 大理·洱海